欧阳英：台湾著名生机食养大师，生机饮食的传道者，被誉为“台湾食疗养生之父”，在东南亚华人地区享有盛誉，出版专著54部，是台湾最受欢迎的养生专家之一，也是大陆地区国家注册一级公共营养师！?病理介绍
致病机转：
子宫癌正确的名称是子宫体癌或子宫内膜癌。目前致病原因尚未明确，一般认为可能是多项因素的交叉协同作用所引起的，其危险因子有：子宫颈糜烂
性行为频繁、或性生活紊乱
忽略性行为之清洁或经期卫生
性伴侣包皮过长
疱疹二型病毒（HSV_2）
人乳头瘤（HPS）有密切关系
与性病、披衣菌感染等有关
服用雌激素
慢性代谢性疾病
肥胖
根据流行病学的统计显示雌激素必然与某些内膜腺癌有关外，间接的由肿瘤细胞的荷尔蒙受体分析及临床上使用荷尔蒙治疗成效等研究，也提供足够的证据表示异常的荷尔蒙量是子宫内膜癌的最高危险潜因。
?子宫癌的饮食原则宜
1．宜常喝绿汁50~cc，如：小麦草原汁、牧草原汁、明日叶原汁、蒲公英原汁。
2．宜常吃十字花科蔬菜，如：高丽菜、大白菜、小白菜、胡萝卜、白萝卜、大头菜、白花椰菜、青花菜、荠菜、结球白菜、芥蓝菜、芥菜。
3．宜常吃各种芽菜，如：苜蓿芽、豌豆芽、小麦芽、绿豆芽、萝卜婴、黄豆芽、绿花椰菜芽、荞麦芽、黑豆芽、空心菜芽…等。
4．宜进食易消化蛋白质，如：绿色叶菜、马铃薯、发芽种子与发芽谷类、坚果…等。
5．主食以五谷杂粮为主，如：糙米、芡实、高粱、小米、荞麦、燕麦、小麦、大麦、黑糯米、胚芽米、菱角、莲子…等。
6．宜适当的运动（最好有１小时以上），充分的休息及睡眠。
7．少油、少盐、禁糖。
8．宜全素6个月，让红血球全面更新，才能创造健康体质，使生癌体质中断。
忌
1.忌油腻厚味的动物性食品。
2．忌辛辣刺激性食品，如：辣椒、胡椒粉、芥末、咖哩、麻辣火锅…等。
3．忌吃任何糖类与甜度高的水果，如：甘蔗、释迦、荔枝、龙眼、榴莲、哈密瓜…等。
4．忌全脂奶品、久腌泡菜、皮蛋、咸蛋、泡面、烟、酒精、咖啡、嚼食槟榔…等。
5．忌各种油炸、油煎、烧烤及烘焙的燥热性食物，如：油条、臭豆腐、烧饼…等。
6．避免食用发霉、腌渍、烟熏或添加亚硝酸盐的食物，以免诱发癌症。
7．饮食不宜过冷过热，以免刺激口腔、咽喉和食道。
8．不可吃蜂王浆、山药、牛蒡、当归、榴莲…等会促进荷尔蒙的食物。
?推荐食谱
半枝莲白花蛇舌草茶
材料：半枝莲(干品)1两、白花蛇舌草(干品)1两、生姜5片
做法：
1.所有材料洗净后加水15碗（约cc），煎煮1小时，滤渣当茶饮。
2.可再煎煮第二次，药渣加水10碗，约cc，滚后小火再煮1小时，滤渣可继续饮用。
功效：
大肠癌、子宫内膜异位、子宫肌瘤、子宫颈癌、心脏肿瘤、皮肤癌、肌肉纤维瘤、血癌、卵巢癌、肝癌、乳房纤维瘤、乳癌、肺癌、青春痘、红斑性狼疮、胃癌、淋巴癌、膀胱癌、鼻咽癌、头部肿瘤、摄护腺癌、大肠瘜肉
贴心小叮咛：
尿毒患者，不宜饮用。
喝三天停一天。
净血蔬果汁
材料：胡萝卜1条（约g）、西洋芹2片（约g）、大西红柿1个、柠檬1个
做法：
1.所有材料洗净，胡萝卜去皮切块，大西红柿去蒂切块，西洋芹切段，柠檬去皮、对切。
2.将胡萝卜、柠檬、芹菜与西红柿，用分离式榨汁机榨出原汁，再把所有汁液混合拌匀，即可趁鲜饮用。
功效：
高血压、美肤、计算机手、青春痘、五十肩、头皮屑、鸡眼、心脏病、减肥、净化血液、静脉曲张、大肠瘜肉
贴心小叮咛：
1.尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌、腹泻、下痢忌食。
2.喝三天停一天。
3.有机的胡萝卜，可以连皮一起用。
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