维生素B6
其他名称：吡哆醇，5磷酸吡哆醛
英文名称：VitaminB6，Pyridoxine，Pyridoxal-5’-Phosphate（P5P）
作用机制及循证
维生素B6参与许多氨基酸代谢，涉及体内所有蛋白质和某些激素、神经递质合成，如血清素、褪黑激素和多巴胺等，可直接影响到大脑、神经和皮肤等器官和系统功能。
部分循证如下：
妊娠晨吐：大型双盲试验研究证实，孕妇服用吡哆醇30mg/天可显著减少晨吐，但似乎对呕吐影响小一些。
经前综合征PMS：研究表明，维生素B6结合镁对缓解PMS症状有益，而单独使用B6似乎没有效果。
贫血：维生素B6缺乏可导致贫血，补充（起始2.5-25mg/天，3周后可减少到2-3mg/天）可以有效改善症状。
抑郁症：研究表明，抑郁患者体内维B6水平往往不足，补充20mgx2次/天可改善症状。
口服避孕药：女性因口服避孕药可消耗维B6水平，补充维生素B6有益。
迟发性运动障碍：临床研究表明，服用维生素B6可缓解症状。
化疗与恶心呕吐：研究表明，化疗后接受针灸和服用维生素B6，有助于缓解恶心和呕吐症状。
生理基础需要量、安全上限剂量
根据美国、加拿大政府有关膳食指南，如下：
人群
年龄
日推荐量
婴幼儿、儿童
0-6个月
0.1mg
7-12个月
0.3mg
1-3岁
0.5mg
4-8岁
0.6mg
9-13岁
1.0mg
男性
14-50岁
1.3mg
51岁以上
1.7mg
女性
14-18岁
1.2mg
19-50岁
1.3mg
51岁以上
1.5mg
孕妇
1.9mg
哺乳妇
2.0mg
维生素B6安全上限剂量UL*，如下：
人群
年龄
安全上限用量
婴幼童
1-3岁
30mg
4-8岁
40mg
男性、女性
9-13岁
60mg
14-18岁
80mg
19岁以上
mg
女性
孕妇
mg
哺乳妇
mg
*安全上限用量UL，不适于治疗用量。
使用量和方法
一般用量为10-25mg/天，对于某些健康状况，-mg/天或更多可推荐食用。
对于孕妇恶心、晨吐：吡哆醇30mg/天是有效且安全的。
一些临床试验的使用量参考：
纠正维生素B6不足或预防缺乏症：2.5-25mg/天、连续3周，然后1.5-2.5mg/天。
女性服用避孕药期间：25-30mg/天。
孕妇晨吐、恶心：10-25mg/次，3-4次
经前综合征：50-mg/天，单独服用，或增加镁mg/天。
高血同：16.5mg维生素B6+mcg维生素B12+叶酸0.60-5mg。
预防黄斑病变：50mg维生素B6+0mcg维生素B12+2.5mg叶酸。
成人肾结石：25–mg/天。
5岁以上儿童肾结石：最多20mg/天。
迟发性运动障碍：开始mg/天，每隔周增加，最大量mg/天，分2次服用。
食物来源
动物肝、金枪鱼，土豆、豆类，以及营养酵母、全谷物食品、小麦胚芽和香蕉等均是维B6的良好来源。
缺乏与健康关系
大多数饮食不能提供最佳水平的维B6。
维生素B6轻度缺乏比较常见，如男性71%，女性则高达90%，老年更普遍。
维B6缺乏可导致免疫功能下降、皮肤病和精神错乱。
口服避孕药女性、肾功能不全和酗酒者易出现维B6不足。
慢性疲劳症、肾衰竭患者体内维B6水平较低。
与营养或食物关系
维B6与其他维B族协同作用，多组合成维生素B族产品。
维B6可增加镁的生物利用度，因此，常一起服用。
与药物等相互关系
与某些药物存在相互作用，服用时需
