白癜风咨询 http://www.xftobacco.com/m/引言
野草，这个平时被我们视为无价值的植物，其实并不简单。农村中，有很多野草都有其各自的用途，有的是食用的野菜，有的则具有药用价值，对人体有着重要的治疗作用。而其中，就有一种被老人们誉为“肿瘤草”的野菜龙葵，其既是野菜又是中药，富含丰富的营养成分，对人体有着多种益处。本文将会详细介绍龙葵的药用价值和食用价值，并介绍其日常使用的小妙方。同时，本文还将会比较全面地介绍龙葵的俗名和分布情况，方便大家更好地了解它。并且，本文将夹杂着一些实用的龙葵的种植技巧和食用方法，带你体验龙葵的魅力。
药用价值
龙葵，学名SolanumnigrumLinn，是茄科黑荚蒾属一种小型的野生草本植物。它是一种全株可入药的中药材，其根、茎、叶和果实都可入药。根、茎、叶是龙葵的主要部分，果实则很少用于医学上。而其主要的功效则在于清热解毒、活血消肿。
1、清热解毒
清热解毒是龙葵的主要功效，是指它的药性能够清除体内的毒素和热毒，从而达到有效清理身体、提高免疫功能的作用。民间，龙葵常用于治疗疮痈肿毒、耳鼻喉、皮肤湿疹等病症。
2、活血消肿
另外，龙葵还具有活血消肿的作用，民间也有一些关于龙葵的小妙方。比如，如果身体有个小肿痛，可以取它的叶子捣碎外敷，可消肿缓解疼痛。如果咽喉肿痛时，可以用龙葵的叶子和土牛膝、筋骨草、大青叶配合一起煮成药水喝，有缓解治疗作用。如果眼睛不舒服或者有近视，还可以将龙葵煮水，用水蒸气熏眼睛，可以缓解眼睛疲劳。
、抗肿瘤
龙葵还含有龙葵碱、澳茄胺、龙葵定碱等多种有抗肿瘤作用的生物碱，从而被人们重视。近些年由于种种原因，癌症并发症的人也越来越多，所以越来越多人用龙葵作为辅助治疗癌症、预防癌症的良草使用，通常配合蛇莓、白花蛇舌草、半枝莲一起使用效果最佳。
食用价值
龙葵是一种被广泛食用的野菜，特点是营养价值高，口感清香，而且富含多种微量元素和维生素。它的味道有些类似于辣椒，柿子椒和山西扁豆等食物，但它比这些植物，有更多的口感层次和风味特点。
1、营养成分丰富
龙葵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等多种有益的营养成分。这些营养成分对增强机体抵抗力有着重要的作用，能够协助机体维持正常的新陈代谢水平，防止因身体虚弱而引发的各种常见疾病。
2、美容功效
此外，龙葵可帮助促进人体内胶原蛋白合成，进而使皮肤更加光滑、柔软、推迟老化。因此，龙葵也是女性美容养颜的最佳选择之一。
、多种食用方式
龙葵常见的食用方式是将其干燥后，用热水冲泡成茶，亦可直接炖鸡肉、排骨、以及炒肉、炒蛋、清炒等多种方式烹饪。烧龙葵和动物食材一起烹饪，能使食物更具口感，营养价值又有很好的保持。在烧制前，需要将其先洗净，去除多余的含毒物质和不可食用的部位，然后再进行制作。需要注意的是，龙葵的生物碱有毒性，在食用时需要煮熟，切莫生吃。
龙葵的俗名和分布情况
龙葵有很多俗名，如苦葵、苦菜、天伦草、天茄子、老鸦眼睛草、石海椒等等。不同的地区，对龙葵的称呼可能也不同。比如四川屏山称之为野海椒，山东称之为黑天天、湖北称之为灯龙草，河北内邱称之为山辣椒，云南称之为野茄秧，广东惠阳称之为白花菜，湖南称之为地泡子，江西称之为飞天龙，贵州称之为天茄菜，东北称之为黑星星，江苏苏州称之为野辣虎等等。从中我们可以看出，它的很多称呼跟辣椒有关，像野海椒、山辣椒，这也是因为龙葵的外观与辣椒相似。
龙葵是全国性的野生草本植物，分布广泛。它通常生长在路边、菜地傍、山谷林地等地方，只要留意就可以发现它，算是比较好找的野草。如今龙葵的种植技术也在不断提高，在四川等地已有人工规模种植，市场上被当成蔬菜和盆景售卖，经济价值可观。
龙葵的种植技巧对于想要在家里种植龙葵的朋友们，以下是一些实用的种植技巧：
1、种子处理
首先，需要将龙葵的种子进行处理，这样可以增加种子的萌发率。操作方法比较简单，将种子放入温水中浸泡24小时，取出后晾干备用。
2、选址培土
选择一个阳光充足，排水良好的地方进行种植。龙葵喜欢松散、肥沃、有机质丰富的土壤，需要进行充分松土和施肥。在播种前，需要先将土壤翻松，深度为10-15厘米，再施入适量的饼肥或者有机肥，将有机肥均匀撒在土壤中，然后在土壤表面覆盖一层半干净的稻草或者腐熟的树叶。
、播种
将处理过的种子均匀撒在覆盖物上，视密度而定。然后将其轻轻压实，用水进行浇灌，保持土壤湿润。
4、养护管理
龙葵生长期较长，需要及时进行锄草、松土、追肥等管理措施。每周需要进行至少一次浇水，保持土壤湿润。在生长过程中，如果发现有病虫害出现，需要及时进行防治。
龙葵的食用方法
1、清炒龙葵
清炒龙葵是最简单的食用方法之一，只需将其与蒜末一起快速翻炒即可，口感爽脆，清香四溢。
2、炒蛋龙葵
将炒好的龙葵和打好的鸡蛋混合，再翻炒至熟，营养丰富，口感丰富。
、龙葵炖鸡
龙葵还可以与鸡肉一起炖制，口感香鲜，味道十分美味。先将龙葵的根、茎、叶洗净后切成段，与鸡肉一起入锅炖煮。
4、龙葵冲泡茶
将洗净的龙葵叶放入杯中，稍微打碎，加入80℃左右的热水，浸泡5-10分钟即可享用。此外，加入适量的蜂蜜、薄荷等，还可以增加不同的口感层次。
总之，值得一提的是，龙葵的药用价值和食用价值都十分丰厚。在药用方面，龙葵主要用于清热解毒、活血消肿等方面，还具有抗肿瘤作用。在食用方面，龙葵味道清香，营养价值丰富，可以炒肉、炖汤、还可以泡茶享用，是一种非常值得尝试的野菜。如果你有机会在农村走走，别忘了留意一下路边或菜地旁边的野草，说不定会有很大的收获。
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