肝癌，主要指原发性肝癌，是一种比较常见的消化道恶性肿瘤。此病多发于中年、壮年男性，其临床症状一般有肝脾肿大、肝区疼痛、黄疸、出血、腹水、呕吐、腹泻、全身乏力、消瘦、发热等。
在中医上，此病属于癥瘕积聚、肝积、痞气、鼓胀、癖黄等范畴。其致病因有内外两种:内因有脏腑气虚血亏、脾虚湿困、气滞血淤；外因有六淫邪毒入侵、邪凝毒结、日久成积。在临床上，此病可分为肝气郁结、湿热淤毒、气滞血淤、正虚淤结等证型。
●饮食宜忌
宜食高蛋白低脂肪、高维生素的食物；
忌食高脂肪、煎炸、辛辣刺激的食物。
●食疗验方
1.合欢佛手猪肝汤
原料:合欢花12克，佛手片10克，鲜猪肝克，生姜10克，食盐、大蒜、葱段、味精等调料。
制作:将合欢花、佛手放入锅中，加适量水煎煮，煮沸20分钟左右，去渣取汁。将猪肝洗净、切片，用姜末、食盐、大蒜等调料腌制片刻。先将药汁煮沸，然后放入猪肝，煮沸1-2次即成，吃猪肝饮汤。每天1剂，分两次服用，连服5～7天。
功效:具有疏肝解郁、行气止痛的功效，适合肝气郁结的患者。
2.三香鸡血汤
原料:小茴香10克，木香10克，豆蔻10克，鸡血块克，精盐、猪油、葱、姜各适量。制作:将小茴香、木香、豆蔻放入锅中，加入克清水同煮，煮开30分钟左右，去渣取汁。将鸡血块划成小块，然后放入煮沸的药汁中，再加入猪油、精盐、葱、姜少许等调料，煮熟即可。
功效:具有活血通络、散结消瘀的功效，适合肋下刺痛拒按的患者。
3.茵陈大黄粥
原料:茵陈15克，大黄10克，半枝莲30克，红花3克，粳米克，白糖适量。
制作:将茵陈、大黄、半枝莲、红花放入锅中，加入适量清水煎煮，煮沸半小时左右，去渣取汁。将粳米洗净，加入适量清水煮粥，先用武火烧开，再用文火慢熬，待粥熟后，放入药汁与白糖，再煮沸1～2次即可。每天1剂，分2次服用，连服5～7天。
功效:具有清热利湿、解毒散结、活血化瘀的功效，适合湿热瘀毒的患者。
4.金银花丝瓜饮
原料:金银花10克、老丝瓜20克。
制作:将金银花洗净，将老丝瓜洗净、切丝。原料入锅，加入0克清水同煮，先用武火煮开，煮沸3分钟，再用文火慢煮20分钟左右。去渣取汁，分数次饮服。
功效:具有清热解毒、通络止痛的功效，适合有肋下刺痛、口干烦热症状的患者。
5.豆豉薏仁饮
原料:淡豆豉10克，薏苡仁10克。
制作:淡豆豉、薏苡仁分别洗浄，同置锅中，加清水毫升，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，滤渣取汁，分次食用。
功效:清热利湿，适合肝癌，属湿热瘀结型，症见胁下刺痛，脘胀，口苦，食欲不振者。
6.苡仁赤豆粥
原料:苡仁、赤小豆各30克，红枣5个，白糖10克。
制作:将苡仁和赤小豆洗净入锅，加水2大碗，文火慢煮1小时，加红枣、白糖，再煮30分钟，至豆烂离火。当点心吃，常食。
功效:清热解毒、健脾利湿、养肝，适合湿热瘀毒型肝癌。
7.香薷白茅根饮
原料:香薷20克，鲜白茅根30克。
制作:香薷、鲜白茅根分别洗净，置入锅中，加清水毫升，急火煮开5分钟，文火煮20分钟，滤渣取汁，分次饮用。
功效:清热、利湿、解毒，适合肝癌，属湿热淤结型，症见胁下瘾块，脘胀痞满，大便干结，口干舌红者。
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